ΚΑΡΥΕΣ, Χωριό, ΧΙΟΣ

  Ωραίο χωριό αμφιθεατρικά κτισμένο με καλαίσθητα σπίτια, νοτιοδυτικά του Βροντάδου και δυτικά της πόλης Χίου. Το βασίλειο της δροσιάς με άφθονα νερά. Στο κέντρο του χωριού, που φθάνει σε δέκα λεπτά με λεωφορείο ή ταξί, κάτω από τα δροσερά πλατάνια και τις καρυδιές μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει νόστιμα μεζεδάκια με χιώτικο ούζο ή να πιει ένα βυζαντινό καφέ.
  Τα πανηγύρια των Ναών Κοιμήσεως της Θεοτόκου και της Αγίας Μαρκέλλας συγκεντρώνουν πολύ κόσμο το καλοκαίρι.
  Οι κάτοικοι είναι κτηνοτρόφοι, έμποροι, οικοδόμοι και δημόσιοι υπάλληλοι. Αρκετοί είναι απόδημοι, αλλά ποτέ δεν ξεχνούν τον τόπο τους. Συνολικά οι Καρυές έχουν 700 κατοίκους. Ακολουθώντας το δρόμο που οδηγεί στη Νέα Μονή αντικρίζουμε ψηλά, στην κορυφή της Πενθόδου, της Μονής ή τη Σκήτη του Αγίου Μάρκου. Ο τάφος του Παρθένιου, ιδρυτού και Ηγούμενου της Μονής, βρίσκεται μέσα στο γραφικό ναΐσκο αυτής, ενώ λίγα χιλιόμετρα δυτικότερα και πάνω από τη Νέα Μονή ευρίσκεται η Μονή των Αγίων Πατέρων.
  Στις Καρυές ανήκει και το Δρακοντόσπηλο με τις ανεξάρτητες επιγραφές που χρονολογούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια και μαρτυρούν την ανθρώπινη παρουσία από πολύ παλιά. Ο Δήμος Ομηρούπολης στοχεύει στην εξερεύνηση του χώρου με την ανάθεση του έργου σε ειδικούς σπηλαιολόγους.

• http://www.homeropolis.gr/homeropolis/karyes.asp