Πληροφορίες τοπωνυμίου

Στην περιοχή της Ξάνθης παράγεται ο φημισμένος αρωματικός καπνός γνωστός σε όλο τον κόσμο. Παλαιότερα την αποκαλούσαν «αρχόντισσα» επειδή με το καπνεμπόριο έγινε πλούσια. Η σημερινή πρόοδος είναι αλματώδης καθώς διαθέτει μία αρκετά μεγάλη βιομηχανική περιοχή με εργοστάσιο ζάχαρης, καπνοβιομηχανίες, αλευρομηχανίες, υφαντουργίες κ.α. Υπάρχουν επίσης πολύτιμα πετράδια και ουράνιο.

Το απόσπασμα παρατίθεται τον Μάιο 2003 από την ακόλουθη ιστοσελίδα, με φωτογραφία, της Νομαρχίας Ξάνθης

• http://www.xanthi.gr/greek/06perihg/xanthi/xanthi.... (1 φωτ.)

Γευσιγνωσία

  Ξηρούς καρπούς, σουτζούκ λουκούμ, χαλβάδες, παστά ψάρια, μέλι, όλα αγνά και υπέροχα, είναι μερικά από τα είδη που μπορείτε να δοκιμάσετε για να σας μείνει η Ξάνθη αξέχαστη.
  Η πόλη φημίζεται για την καργιόκα και τα σιροπιαστά γλυκά της (μπακλαβά, γαλακτομπούρεκο, ρεβανί, σεκέρ παρέ, καζάν ντιπί κ.ά), όλα από αγνά υλικά και πάντα φρέσκα.
(Κείμενο: Κατερίνα Μαυρομμάτη)
Το κείμενο (απόσπασμα) παρατίθεται το Φεβρουάριο 2004 από τουριστικό φυλλάδιο της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης.