Το Κτήμα Σκούρα διαθέτει ιδιόκτητους αμπελώνες σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, συγκεκριμένα στην Αργολίδα, την Κορινθία, τη Μαντινεία και τη Νεμέα. Στους αμπελώνες καλλιεργούνται διεθνείς ποικιλίες, όπως Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay και Viognier, καθώς και γηγενείς ποικιλίες, όπως Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Μαλαγουζιά και Μαυρόστυφο.
Το οινοποιείο του Κτήματος Σκούρα είναι μια υπερσύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα, η οποία βρίσκεται ανάμεσα σε αμπελώνες. Περιλαμβάνει έναν εντυπωσιακό χώρο υποδοχής του σταφυλιού, ένα κελάρι χωρητικότητας 1.000 δρύινων βαρελιών, ένα εμφιαλωτήριο, ένα εργαστήριο αναλύσεων και μοντέρνους χώρους υποδοχής υψηλής αισθητικής. Οι τελευταίοι χώροι φιλοξενούν έργα τέχνης ονομαστών καλλιτεχνών, διαθέτουν ευρύχωρες βεράντες και περιλαμβάνουν μια υπέροχη αίθουσα γευσιγνωσίας που μετατρέπεται σε μοντέρνο bistro.