Το μακρινό 1875 οι αδελφοί Μπαμπατζιμόπουλοι ίδρυσαν στην Κωνσταντινούπολη την εταιρεία ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ. Το 1922, με τον ξεριζωμό του Ελληνισμού, ξεριζώθηκε βίαια και η επιχείρηση. Έτσι, το 1980 βρέθηκε το έδαφος για ένα τολμηρό εγχείρημα: εγκαταστάθηκε οινοποιείο – εμφιαλωτήριο στην Αγχίαλο Μακεδονίας, καταφύγιο προσφύγων της Ανατολικής Ρωμυλίας, ανθρώπων για τους οποίους το αμπέλι, το κρασί και το τσίπουρο ήταν όλη τους η ζωή. Σήμερα τα προϊόντα ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ συνεχίζουν το γευστικό τους ταξίδι. Δημιουργήματα γνώσης, έμπνευσης και σοφίας, φορείς μιας μακράς και θρυλικής παράδοσης, μπαίνουν σε φιάλες για να μεταφέρουν μηνύματα μιας απόλαυσης προορισμένης να ζήσει για πάντα.
Πηγή: Ιστοσελίδα babatzim.gr. Επίσκεψη: 16/2/2023.
Οργανωτική δομή / Συνεργασίες / Συμμετοχές / Μέλη / Σχέσεις
